| ข้าวกับความเชื่อและประเพณี เนื่องจากการผลิตข้าวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ สภาพธรรมชาติ ดิน ฟ้า อากาศ บรรพบุรุษ ไทยมีความเชื่อว่า ข้าวมีจิตวิญญาณ และมี เทพธิดาคุ้มครองนามว่า แม่โพสพ แม่ โพสพจะเป็นผู้ปกปักรักษาข้าวและช่วยให้ ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ดี จึงมีความสำนึกบุญคุณ แม่โพสพอย่างลึกซึ้ง ทำให้เกิดพิธีกรรมต่างๆ เพื่อเป็นการบูชาแม่โพสพ เช่น การทำขวัญ ข้าว การสู่ขวัญข้าว การสู่ขวัญยุ้ง เป็นต้น นอกจากจะมีความเชื่อในเรื่องจิตวิญ ญาณของข้าวแล้ว การบูชาเพื่อให้ฝนตกต้อง ตามฤดูกาล เพื่อการผลิตข้าวที่ดีก็เป็นบ่อ เกิดของประเพณีต่าง ๆ ในการขอฝน เช่น พิธีแห่นางแมว พิธีแห่บั้งไฟ และพิธีเลี้ยง ผีฝาย เป็นต้น การใช้แรงงานในการผลิตข้าว สมัยก่อน จะมีประเพณีลงแขก ประเพณีเอาแรง ซึ่ง เป็นการทำงานร่วมกันด้วยน้ำใจไมตรีอย่าง แท้จริง ซึ่งเป็นประเพณีที่น่าภาคภูมิใจของ คนไทย ปัจจุบันยังมีอยู่บ้างแต่ไม่มากนัก นอกจากนี้ข้าวยังเป็นบ่อเกิดการละเล่น และเพลงพื้นบ้านต่าง ๆ เช่น เพลงเต้นกำรำ เคียว เพลงสงฟาง และเพลงเกี่ยวข้าว เป็นต้น More>>> |